- Kaya serat, sehingga baik untuk pencernaan dan mencegah sembelit.
- Mengandung antioksidan, sehingga dapat menangkal radikal bebas dan mencegah penyakit kronis.
- Sumber energi yang baik, karena mengandung karbohidrat kompleks.
- Mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsium.
- Baik untuk kesehatan kulit, karena mengandung vitamin E dan asam ferulat yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi.
manfaat marning jagung
Marning jagung memiliki banyak manfaat, baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Berikut adalah 10 aspek penting terkait manfaat marning jagung:- Kaya serat
- Sumber energi
- Mengandung antioksidan
- Baik untuk pencernaan
- Mengandung vitamin dan mineral
- Baik untuk kesehatan kulit
- Mencegah sembelit
- Mencegah penyakit kronis
- Melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari
- Kaya vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsium
Kaya serat
- Membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit
- Menjaga kesehatan usus dengan menjadi makanan bagi bakteri baik
- Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
- Membantu mengontrol gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa
Sumber energi
- Meningkatkan stamina Kandungan karbohidrat kompleks dalam marning jagung dapat membantu meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh. Hal ini sangat bermanfaat bagi orang yang aktif atau berolahraga secara teratur.
- Mencegah kelelahan Marning jagung dapat membantu mencegah kelelahan karena kandungan karbohidratnya yang dicerna secara perlahan. Karbohidrat ini memberikan energi yang berkelanjutan, sehingga membantu tubuh tetap aktif dan terhindar dari rasa lemas.
- Meningkatkan konsentrasi Vitamin B kompleks dalam marning jagung berperan penting dalam fungsi otak, termasuk konsentrasi dan daya ingat. Konsumsi marning jagung secara teratur dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan mencegah penurunan kognitif.
Mengandung antioksidan
Baik untuk pencernaan
Mengandung vitamin dan mineral
- Vitamin A: Berperan penting dalam kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin C: Antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
- Zat besi: Penting untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
- Kalsium: Berperan penting dalam kesehatan tulang dan gigi.
- Magnesium: Berperan dalam fungsi otot dan saraf.
Baik untuk kesehatan kulit
-
Melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari
Antioksidan dalam marning jagung, seperti asam ferulat, dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Sinar matahari dapat menyebabkan kerusakan pada DNA sel kulit, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan bahkan kanker kulit. Antioksidan dapat membantu menetralkan radikal bebas yang dihasilkan oleh sinar matahari, sehingga melindungi sel-sel kulit dari kerusakan. -
Melembapkan kulit
Marning jagung mengandung zat besi yang dapat membantu menjaga kelembapan kulit. Zat besi berperan dalam pembentukan kolagen, protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada kulit. Dengan kadar kolagen yang cukup, kulit akan tetap lembap dan kenyal. -
Mencerahkan kulit
Vitamin C dalam marning jagung berperan sebagai antioksidan dan dapat membantu mencerahkan kulit. Vitamin C menghambat produksi melanin, pigmen yang memberikan warna pada kulit. Dengan kadar melanin yang lebih rendah, kulit akan tampak lebih cerah dan bercahaya. -
Mengurangi peradangan
Asam ferulat dalam marning jagung memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit. Peradangan dapat menyebabkan masalah kulit seperti jerawat, eksim, dan psoriasis. Dengan mengurangi peradangan, marning jagung dapat membantu memperbaiki kondisi kulit dan membuatnya lebih sehat.
Mencegah sembelit
-
Meningkatkan frekuensi buang air besar
Serat dalam marning jagung dapat membantu meningkatkan frekuensi buang air besar, sehingga mencegah sembelit. -
Melunakkan feses
Serat menyerap air dan membentuk gel di usus, sehingga melunakkan feses dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan. -
Mempercepat waktu transit usus
Serat dapat membantu mempercepat waktu transit usus, yaitu waktu yang dibutuhkan makanan untuk bergerak melalui usus. Hal ini dapat membantu mencegah feses menjadi keras dan kering, sehingga mencegah sembelit. -
Memberi makan bakteri baik di usus
Serat merupakan makanan bagi bakteri baik di usus. Bakteri ini menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA) yang bermanfaat bagi kesehatan usus, termasuk mengurangi peradangan dan meningkatkan penyerapan nutrisi. SCFA juga dapat membantu mencegah sembelit.
Mencegah penyakit kronis
-
Melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan peradangan. Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker. Antioksidan dalam marning jagung, seperti asam ferulat dan antosianin, dapat membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. -
Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Sistem pencernaan yang sehat sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Serat dalam marning jagung dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan menyerap air dan membentuk gel di usus. Gel ini membantu memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu memberi makan bakteri baik di usus, yang dapat menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA). SCFA bermanfaat bagi kesehatan usus dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker usus besar.
Melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari
Kaya vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsium
-
Vitamin A
Vitamin A berperan penting dalam kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan gangguan penglihatan, kulit kering, dan peningkatan risiko infeksi. -
Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan penyakit kudis, gusi berdarah, dan penyembuhan luka yang lambat. -
Zat besi
Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, kelelahan, dan sesak napas. -
Kalsium
Kalsium berperan penting dalam kesehatan tulang dan gigi. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan osteoporosis, tulang keropos, dan peningkatan risiko patah tulang.